Vitamina C é o nome popular do ácido ascórbico. Ela é uma vitamina hidrossolúvel e termolábil, encontrada naturalmente em frutas cítricas e em vegetais como pimentão, couve-flor, brócolis, couve de Bruxelas e pimenta.

Efeitos da Vitamina C no organismo:

• Antioxidante;
• Combate ao stress;
• Ganho de massa muscular;
• Melhora no humor;
• Proteção da região dos olhos e prevenção de doenças como catarata;
• Regulação do metabolismo.

A deficiência de Vitamina C é rara em adultos, sendo mais recorrente em idosos, crianças e pessoas com alcoolismo.
Os sintomas principais são fragilidade capilar, sangramentos, anemia, lesões em ossos e cartilagens e demora na cicatrização dos ferimentos.
A suplementação é indicada para o tratamento e prevenção dos estados de sua deficiência, e
também para aumentar a imunidade e resistência a infecções e como antioxidante, na captação de radicais livres.

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