Você já deve ter ouvido falar sobre os alimentos funcionais, não é? Eles têm se tornado cada vez mais um assunto comum entre nutricionistas e pessoas que querem aderir a uma dieta mais saudável. 

E tem um motivo bem plausível para tudo isso, eles são alimentos que podem contribuir com o tratamento de muitas condições, como o auxílio no tratamento de diabetes, doenças crônicas degenerativas como o câncer, má digestão e até mesmo doenças psíquicas. Afinal, muitos dos alimentos possuem benefícios que vão bem além das funções nutricionais básicas. 

Se você tem interesse neste assunto e quer conhecer um pouquinho mais sobre os alimentos funcionais, acompanhe este artigo. Separamos algumas informações que podem ser bem esclarecedoras. Confira!

Afinal, o que de fato é um alimento funcional?

Basicamente, podemos dizer que os alimentos funcionais são todos aqueles que possuem substâncias que trazem inúmeros benefícios para todo o organismo, contribuindo com a melhora significativa da saúde e da qualidade de vida. Sendo assim, uma dieta tida como funcional é aquela que contém o consumo de alimentos frescos e naturais, que estimulam um bom funcionamento do corpo. 

É possível categorizar uma infinidade de alimentos funcionais, também chamados de alimentos nutracêuticos, que podem ser ingeridos todos os dias. O mais importante é pensar que uma boa saúde começa na alimentação diária, porém, nada substitui um tratamento e acompanhamento médico, tá bom?

Outro ponto que é importante ter conhecimento, é que de nada adianta consumir um alimento que auxilia no controle do colesterol, se continuar ingerindo alimentos super processados e gordurosos. Por isso, é importante mudar toda a sua dieta do dia a dia para que os benefícios sejam de fato aproveitados. 

Os compostos funcionais

Os alimentos funcionais são chamados dessa forma porque na verdade eles possuem compostos funcionais. Ou seja, substâncias que auxiliam a boa manutenção do organismo. Conheça alguns desses compostos e onde você pode encontrá-los:

Ômega 3

O ômega 3 é um ácido graxo essencial para o nosso corpo, principalmente para o desenvolvimento do cérebro e da retina. É um óleo que pode ser consumido para baixar o índice de colesterol ruim. Ele é encontrado principalmente em peixes marinhos como a sardinha e o salmão. 

Tanino

Tanino é uma substância que tem se tornado cada vez mais conhecida, ela tem uma enorme ação antioxidante, é antisséptico e também vasoconstritor. Pode ser encontrado na maçã, uva, soja, manjericão, entre outros. 

Licopeno 

O licopeno é um antioxidante, reduz níveis de colesterol e também reduz o risco de incidência de câncer. Encontrado em goiaba, pimentão vermelho, melancia, tomates, entre outros. 

Probióticos

Os famosos lactobacilos também fazem parte dos componentes funcionais, eles favorecem e regularizam as funções gastrointestinais. Encontrado em leites fermentados, iogurtes e outros produtos lácteos. 

Existe uma lista enorme de alimentos funcionais e de compostos funcionais encontrados em cada um deles. O mais bacana é que você pode encontrar esses alimentos de inúmeras formas, como a manteiga ghee, e fazer receitas incríveis como um biscoito fit. Visite nosso site e conheça todos os produtos para a manutenção de sua saúde. 

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